تعلن الوكالة الوطنية لإنعاش التشغيل والكفاءات (أنابيك) بالتعاون مع برنامج THAMM PLUS التابع للـGIZ عن فرص تدريب مدفوع الأجر لمهنتي الخباز ومبيعات الخبز في ألمانيا. هذا التدريب الذي يمتد لثلاث سنوات يتيح للشباب المغربي فرصة اكتساب مهارات عالية في مهن الخبز وصناعة المخبوزات، مع توفير فرصة العمل في بيئة أوروبية مؤهلة ومتقدمة
يستهدف هذا البرنامج الشباب المتحمس الراغب في التعلم والعمل ضمن قطاع صناعة الخبز والمبيعات في ألمانيا، حيث سيحصل المشاركون على تدريب نظري و عملي، بالإضافة إلى دورات لتعلم اللغة الألمانية وبرامج دعم ثقافي وإداري قبل الانطلاق
ألمانيا توفر فرص تدريب مدفوع الأجر لمهنة خباز ومبيعات
ANAPEC et THAMM PLUS lancent une opportunité de formation et d’emploi en Allemagne pour 30 Apprentis Boulangers et Vendeurs en Boulangerie
Dans le cadre de son partenariat avec le programme THAMM PLUS de la GIZ, l’Agence Nationale de Promotion de l’Emploi et des Compétences (ANAPEC) annonce une opportunité exceptionnelle de formation et d’emploi en Allemagne pour 30 apprentis boulangers et vendeurs en boulangerie. Cette initiative vise à offrir aux jeunes marocains une expérience professionnelle qualifiante dans un environnement européen structuré, tout en leur permettant d’acquérir des compétences reconnues à l’international.
L’ANAPEC, acteur majeur dans le domaine de l’emploi au Maroc, accompagne les chercheurs d’emploi dans leur insertion professionnelle. En collaborant avec de nombreux partenaires, l’agence renforce la formation, la mobilité et l’employabilité des jeunes. Grâce à ce programme de coopération internationale, elle facilite l’accès à des parcours qualifiants à l’étranger.
Poste proposé : Apprenti Boulanger / Vendeur en Boulangerie en Allemagne
Nombre de postes : 30
Durée de la formation : 3 ans
Lieu : Allemagne (travail et formation)
Début de la formation : septembre 2026
Cette formation rémunérée combine un enseignement théorique en école professionnelle (1 à 2 jours par semaine) et une formation pratique en entreprise. Les candidats sélectionnés auront l’opportunité d’apprendre les métiers de la boulangerie, pâtisserie, viennoiserie et vente artisanale, en accomplissant des tâches variées telles que :
- Préparation et fabrication de pains, gâteaux, viennoiseries et autres spécialités artisanales.
- Mesure, mélange et pétrissage des pâtes, surveillance de la fermentation.
- Cuisson et décoration des produits en respectant les standards de qualité.
- Vente et relation avec la clientèle en boulangerie.
Les apprentis bénéficieront également d’un soutien pour la recherche d’un logement et d’un accompagnement administratif complet, conformément à la réglementation allemande.
Avantages du programme THAMM PLUS
Dans le cadre de ce programme, les candidats sélectionnés profiteront de nombreux avantages gratuits, dont :
- Cours de langue allemande jusqu’au niveau B1 (avec examen pris en charge).
- Formation en soft skills pour le développement personnel et professionnel.
- Accompagnement culturel et professionnel avant le départ.
- Coaching individuel et aide à l’insertion professionnelle en Allemagne.
- Assistance administrative complète pour faciliter la transition.
Profil recherché
Les candidats doivent répondre aux critères suivants :
- Âge : Entre 18 et 25 ans au 15 octobre 2025.
- Formation : Titulaire du baccalauréat ou d’un niveau Bac (un profil scientifique est apprécié).
- Expérience : Une expérience minimale de 6 mois (emploi ou stage) ou une formation en boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, ou chocolaterie.
- Compétence en langue allemande : Niveau A2 minimum (une évaluation sera effectuée).
- Qualités personnelles : Flexibilité, motivation et capacité à s’intégrer dans un environnement de travail allemand.
- Condition physique : Bonne condition physique et aptitude à travailler en horaires décalés.
Conditions du contrat
- Contrat : CDD de 3 ans
- Date d’entrée en fonction : 1er septembre 2026
- Lieu de travail : Allemagne
- Formation rémunérée selon la réglementation allemande.
Dossier de candidature
Les candidats intéressés doivent soumettre un dossier complet comprenant :
- Copie de la CIN ou du passeport.
- CV détaillé en allemand et en français.
- Copie du baccalauréat ou attestation de niveau.
- Copies des justificatifs d’expérience ou de formation.
- Preuve du niveau A2 en allemand (une évaluation sera effectuée).
Les candidats retenus devront être disponibles dès janvier 2026 pour la phase de préparation linguistique et culturelle.
Dépôt des candidatures
Les candidatures complètes doivent être déposées à l’agence ANAPEC la plus proche avant le 17 octobre 2025.
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